UC-II และกลไกการดำเนินการ

 คอลลาเจนเป็นโมเลกุลเมทริกซ์นอกเซลล์ที่ใช้โดยเซลล์เพื่อความสมบูรณ์ของโครงสร้างและช่วงของการทำงานเพิ่มเติม [48] มีการแนะนำสมมติฐานมากมายเพื่อชี้แจงกลไกที่แม่นยำโดยที่ผลิตภัณฑ์คอลลาเจนช่วยเพิ่มสุขภาพกระดูกอ่อนข้อ [17] UC-II ดูเหมือนจะ การทำประโยชน์ต่อสุขภาพร่วมกันโดยความอดทนในช่องปากตามการวิจัยก่อนคลินิก ความอดทนในช่องปากเป็นกระบวนการสร้างภูมิคุ้มกันที่ร่างกายใช้เพื่อแยกแยะระหว่างสารประกอบที่ไม่มีพิษภัย (เช่น โปรตีนในอาหาร แบคทีเรียในลำไส้) กับผู้รุกรานจากต่างประเทศที่อาจเป็นอันตราย เนื้อเยื่อน้ำเหลืองที่เกี่ยวข้องกับลำไส้ (GALT) GALT ส่วนใหญ่ประกอบด้วยต่อมน้ำเหลือง mesenteric และแพทช์ของเนื้อเยื่อน้ำเหลืองที่อยู่ใกล้เคียงลำไส้เล็ก (แพทช์ของ Peyer) [49] แผ่นแปะของ Peyer นำเข้าและคัดกรองสารประกอบจากลำไส้และขึ้นอยู่กับ ให้เปิดหรือปิดการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันของร่างกายที่ส่วนผสมนั้น เมื่อบริโภคเข้าไป เชื่อกันว่าคอลลาเจน UC-II® undenatured type II จะถูกดูดซึมโดยแผ่นแปะของ Peyer ซึ่งฉัน t กระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกัน [50] มันเปลี่ยน T-cells ไร้เดียงสาเป็นเซลล์ Treg (Treg) ที่กำหนดเป้าหมายคอลลาเจน Type II ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ยูซีทู โดยเฉพาะ จากนั้นเซลล์ Treg จะย้ายผ่านการไหลเวียน เมื่อพวกเขารู้จักคอลลาเจนประเภท II ในกระดูกอ่อนข้อต่อ เซลล์ Treg จะหลั่งสารต่อต้าน สารไกล่เกลี่ยการอักเสบ (cytokines) รวมถึงปัจจัยการเจริญเติบโตที่เปลี่ยนแปลงไป (TGF-beta), interleukin 4 (IL-4) และ interleukin 10 (IL-10) [50,51] การกระทำนี้ช่วยลดการอักเสบของข้อและส่งเสริม การซ่อมแซมกระดูกอ่อน คอลลาเจนชนิดที่ 2 ที่ไม่ผ่านการเสื่อมสภาพมีสารเอพิโทปที่ออกฤทธิ์ซึ่งสามารถโต้ตอบกับแผ่นแปะของ Peyer และกระตุ้นให้เกิดความอดทนในช่องปาก โมเลกุลโครงสร้างที่สำคัญของเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ได้แก่ คอลลาเจนและโปรตีโอไกลแคน (aggrecan) [2,46] Glucosamine, hyaluronic ในทางตรงกันข้าม คอลลาเจนประเภทที่ 2 ที่เปลี่ยนสภาพเป็นกรดนั้นขาดส่วนประกอบโครงสร้างที่จำเป็นเหล่านี้ การศึกษาพรีคลินิกสนับสนุนความอดทนในช่องปากเนื่องจาก โหมดการทำงานของ UC-II® คอลลาเจนชนิด II ที่ไม่ถูกทำลายล้าง และยืนยันว่ารูปแบบที่ไม่ทำลายล้างของคอลลาเจนประเภท II มีความสำคัญต่อประโยชน์ต่อสุขภาพของข้อต่อ:

ในแบบจำลองของสัตว์ (เมาส์) ของ RA คอลลาเจนชนิด II ที่ไม่ถูกทำลายเท่านั้นที่ได้รับการปกป้องจากความเสียหายของข้อต่อ การกระทำที่เกิดจากความอดทนในช่องปาก [52] ในรูปแบบสัตว์ (หนู) ของ RA คอลลาเจนประเภท II ที่ไม่ถูกทำลายล้างช่วยบรรเทาอาการการกระทำที่เกิดจากความอดทนในช่องปากและการปรับเส้นทางการอักเสบ [51] ในการศึกษาเซลล์ Treg เฉพาะเซลล์ สำหรับคอลลาเจนชนิดที่ 2 จะหลั่งไซโตไคน์ต้านการอักเสบซึ่งมีบทบาทสำคัญในความสามารถของเซลล์ในการกระตุ้นให้เกิดความอดทนในช่องปาก [53] ในการศึกษาเซลล์กับเซลล์คอนโดรไซต์ของมนุษย์ (เซลล์ที่ประกอบเป็นกระดูกอ่อน) ฤทธิ์ต้านการอักเสบของ IL -10 ป้องกันความเสียหายจาก tumor necrosis factor-alpha (TNF-α) ซึ่งเป็นตัวกลางในการอักเสบที่เพิ่มสูงขึ้นในโรคข้อเข่าเสื่อม [54] ห้องปฏิบัติการที่ได้รับการตรวจสอบทางคลินิกยืนยันว่ามี epitopes ที่ใช้งานอยู่ในคอลลาเจน UC-II®uc ii ยี่ห้อไหนดี undenatured type II ที่ต่อต้านการย่อยอาหารและคงไว้ซึ่ง โครงสร้าง 3 มิติที่ไม่ถูกทำลายจำเป็นต้องโต้ตอบกับแผ่นแปะของ Peyer และกระตุ้นความอดทนในช่องปาก [49] กระบวนการนี้เริ่มต้นเส้นทางการป้องกันการอักเสบและกระดูกอ่อนที่ป้องกันระบบภูมิคุ้มกันจากการทำร้ายกระดูกอ่อนร่วมในขณะที่ส่งเสริมการซ่อมแซมและฟื้นฟูกระดูกอ่อน ในทางกลับกัน การย้อมสีอิมมูโนฮิสโตเคมีและการแสดงออกของยีนของโปรตีนที่เชื่อมโยงกับการสร้างความแตกต่างของกระดูกอ่อน เช่น คอลลาเจนชนิด II และ X, เมทริกซ์เมทัลโลเปปทิเดส 13 (MMP-13), บริเวณที่กำหนดเพศ Y-box 9 (SOX9) และการแสดงออกของปัจจัยการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (CCN2) กลไกการออกฤทธิ์ที่เป็นไปได้สำหรับกิจกรรม UC-II ถูกสรุปโดยสังเขปในรูปที่ 2